Apa Itu Karotenoid?

Karotenoid adalah golongan senyawa kimia organik bernutrisi yang terdapat pada pigmen alami tumbuhan dan hewan. Berdasarkan struktur kimianya, karotenoid masuk ke dalam golongan terpenoid. Karotenoid merupakan zat yang menyebabkan warna merah, kuning, oranye, dan hijau tua pada buah dan sayuran. Peran penting karotenoid adalah sebagai agen antioksidan dan dalam sistem fotosintesis.  Selain itu, karotenoid juga dapat diubah menjadi vitamin esensial. Read the rest of this entry

Incoming search terms:

  • karotenoid
  • Pengertian karoten
  • karotenoid adalah
  • karoten adalah
  • Pengertian Fotosintetik
  • bakteri fotosintetik
  • definisi karoten
  • apa itu karotenoid
  • apa itu karoten
  • pengertian karotin